I prodotti dell'agriturismo Poggio Istiano

Gusta il nostro vino e l'olio extravergine d'oliva, condividi con noi le emozioni frutto del nostro lavoro quotidiano con un buon bicchiere di vino Poggio Istiano: è la nostra più grande soddisfazione!!

  • ORCIA “I SASSONI”

    Vino Orcia D.o.c.

    Nei terreni di Poggio Istiano non mancano i sassi; al lato del vigneto ce ne sono veramente di grandi e formano una rupe scoscesa, che la gente locale chiamava “i sassoni” che hanno dato il nome a questo vino Orcia D.o.c.
    Uvaggio 100% Sangiovese

    Colore rosso rubino intenso
    Profumi di frutta rossa matura e spezie
    Gusto equilibrato fragrante con finale morbido e persistente
  • IGT “VALDORCINO”

    Indicazione Geografica Toscana

    Nasce come il “piccolo” della famiglia, “Valdorcino” è un vino fresco, giovane e vivace. Un'esposizione a sud ed il sole della Val d'orcia ne fanno un vino estremamente ricco di profumi a bacca rossa e di sorprendente struttura.
    Uvaggio 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

  • IGT SOLDORO

    Indicazione Geografica Toscana

    SoldOro è l'espressione massima dell'unione tra due uve che nascono in vigna sotto i raggi del sole della val d'orcia che le da grande carattere e struttura e crescono in cantina dove vengono esaltate le sue caratteristiche. Vino imponente di grande struttura, qualità ed eleganza.
    Uvaggio 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore rosso rubino intenso e profondo, limpido
    Profumi di frutta matura e spezie
    Gusto austero e avvolgente, consistente di grande struttura e corpo
  • Olio Extra Vergine di Poggio Istiano

    L'Eccellenza di Poggio Istiano

    Lo squisito Olio Extravergine di Oliva "Poggio Istiano", come la tradizione italiana vuole, è perfetto per condire e cucinare tutti i nostri piatti rendendoli più appetitosi e nello stesso tempo più salutari.

    Cultivar Frantoio, Moraiolo e Leccino

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore luminoso con intensi riflessi verdognoli
    Profumo intenso, fruttato verde con sentori di carciofo
    Gusto fragrante e intenso, note di amaro e piccante
    Consigli
    bruschette, zuppe e minestre, carni arrosto e alla brace. Usato “a crudo” si esaltano maggiormente le proprietà gustative e nutrizionali.
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